黑木耳打农药

关于黑木耳打农药的问题，存在以下争议：

有视频显示一名男子在黑木耳种植区背着重药箱进行打药，声称在养殖过程中需要打除草剂、杀虫剂甚至“激素”。

中国食用菌协会指出该视频内容不合常识，存在多个疑点，并认为视频是“摆拍”，具有不良动机和恶意抹黑意图。

除草剂使用：视频中提到的除草剂是农达（草甘膦），属于低毒除草剂，对动物体内无蓄积，且试验条件下未见致畸、致突变、致癌作用。但黑木耳对化学药剂敏感，喷洒农药反而可能导致畸型耳，因此菇农通常通过阳光暴晒来预防和控制虫害，而不是在出耳期间喷洒。

杀虫剂使用：黑木耳在发菌期间可能会使用阿维菌素熏蒸，但出耳期间基本不会发生虫害，因此不需要喷洒杀虫剂。即使发生虫害，菇农也会选择晒干菌棒来降低木耳含水量，而不是直接喷洒农药。

栽培管理：黑木耳的栽培模式通常为地栽，地面会覆盖黑色地膜以防止杂草生长。在菌膜破损处有少量草不会影响木耳生长，因此无需额外喷洒除草剂。

从行业常识来看，黑木耳在出耳期间对化学药剂非常敏感，喷洒农药反而可能导致产品质量下降。菇农更倾向于使用物理方法如阳光暴晒来预防和控制虫害。

结论：

虽然视频中的行为在现实中可能存在，但经过专业机构和行业专家的分析和辟谣，该视频被认定为不实信息，存在明显的摆拍和误导成分。因此，可以认为黑木耳在正常种植过程中并不需要频繁或大量喷洒农药。建议消费者在购买黑木耳时选择信誉良好的品牌和渠道，以确保食品安全。