茄子放什么洗的快
要快速清洗茄子，可以采用以下方法：
淡盐水浸泡
将一小包食盐倒入清水中，制成淡盐水。
取几根待洗的茄子，掰断后放入淡盐水中浸泡10-15分钟。
用手轻轻搓洗茄子段，注意不要用力过猛以免损伤茄子。
将泡着茄子的盆中的盐水倒掉，再接入干净的清水进行二次冲洗，以去除表面的盐分和残留物。
重复上述步骤，直到茄子表面干净无污垢。
食盐搓洗
将茄子表面用清水冲洗干净。
在茄子表面均匀撒上适量的食盐，并用手抓洗片刻，以去除表面的细菌和寄生虫。
捞出茄子，挤出黑水，再用清水漂去盐分，最后挤去多余的水分。
热水浸泡
先用热水将茄子表面冲洗一遍，这样可以使茄子皮变软，更容易去除污垢。
将茄子放入热水中浸泡10-15分钟，然后换水继续浸泡，重复几次，直到茄子表面干净。