以菠菜为名的菜名是什么

菠菜是一种常见的蔬菜，其别名包括：

菠棱

赤根菜

波斯草

鹦鹉菜

菠薐

飞龙

扯敢菜

角菜

此外，菠菜还有一些其他的地方性名称，如“红嘴绿鹦哥”。

这些别名反映了菠菜在不同地区和语境下的多样性和丰富性。