一份都是青菜的麻辣烫

一份都是青菜的麻辣烫，可以参考以下步骤来制作：

准备食材

各种蔬菜（如白菜、菠菜、生菜等）洗净备用。

豆腐皮切成大小适合的方块。

制作麻辣烫底料

可以选择无牛油版的麻辣烫底料，或者用高汤或鸡汤来增加味道。

卷起青菜

将青菜对角放入豆腐皮里，卷起即可。

其他青菜按以上方法操作后穿起来。

准备羊肉片

羊肉片铺平，将青菜段放进后卷起即可。

搭配蘸料

青菜和肉可以随意搭配卷，蘸料可根据个人口味调解，汤料本身有辣味和咸味。

烹饪过程

锅中热油，放入豆瓣酱炒香。