骨头萝卜汤可以加青菜不

骨头萝卜汤 可以加青菜。以下是一些具体的做法和理由：

做法

准备好萝卜和排骨，青菜可以稍后加入。

排骨过下水去腥味，萝卜洗净切块，不要削皮。

在锅里放少许油，放入姜片和排骨煸炒，加入盐、料酒、耗油。

加入适量的水，大火煮20分钟。

煮20分钟后放入萝卜块，大火烧25分钟，待萝卜变软变透明后放入青菜。

翻一翻，叶子就熟了，最后装碗。

健康功效

排骨：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康。

白萝卜：化痰。

青菜：补充维生素，增加营养价值。

其他搭配

除了青菜，还可以搭配冬瓜、莲藕等其他蔬菜，这样不仅可以解油腻，还能补充更多的维生素和矿物质。

白萝卜排骨汤也可以和白菜一起煲汤，味道丰富，适合冬天食用。