麦片巧克力糖做法

麦片巧克力糖的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：简易融化法

材料

白巧克力 250克

麦片 250克

模具 适量

步骤

准备好巧克力融化成液体。

准备好同等分量的麦片。

巧克力融化后，迅速把麦片倒入巧克力溶液中，搅拌均匀。

倒入自己喜欢的不同模具里，放冰箱冷藏一晚，出模即可。

方法二：加入果酱的丰富做法

材料

黄油 150g

燕麦片 300g

麦芽糖 110g

巧克力豆 50g

白糖 30g

果酱 适量

步骤

黄油、白糖、盐放入锅中，小火煮至黄油融化。

倒入麦芽糖煮至起泡泡，关火。

迅速倒入燕麦片，搅拌均匀。

最后倒入巧克力豆，搅拌均匀。

烤盘中薄薄涂一层油，将混合好的燕麦倒入烤盘中，用力压紧。

180度烤30-35分钟，晾凉后切成小条。

方法三：加入果酱和装饰的做法

材料

纯巧克力豆 85克

大燕麦片 70克

无盐奶油 15克

动物性鲜奶油 2大匙

细白砂糖 2大匙

纯香草精 1/2小匙

果酱 适量

糖粉 适量

步骤

将大燕麦片平舖在烤盘上，放入175ﾟC/350ﾟF的烤箱中烤8~10分钟，烤至燕麦呈浅金黄色泽且有香气，中途需翻动一次。

在锅中加入白砂糖、奶油及鲜奶油，以小火加热至白糖完全溶解，并请经常搅拌。

加入巧克力继续搅拌至巧克力完全融化。

离火后加入烤过的燕麦及香草精搅拌均匀。

挖适量燕麦巧克力至厨房蜡纸或烤盘纸上，用铁汤匙将其弄平整，并在中央压出一个浅凹洞，放入冰箱冷藏至巧克力回复硬度。再在中央凹洞处填入果酱，亦可在表面撒上少许糖粉装饰。

方法四：简单混合法

材料

即食燕麦 适量

巧克力 适量

步骤

即食燕麦上锅小火烘炒至出清香，放凉待用。

巧克力隔水融化，稍稍放凉。

燕麦与融化的巧克力混合，搅拌均匀，比例大概1：1。

搅拌好后放入模具，放入冰箱冷藏定形。

定形好后脱模，放在漂亮的纸拖中，不马上吃可以放入冰箱冷藏保存。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。