广州芋头和普通芋头

广州芋头和普通芋头在多个方面存在区别：

外形

广州芋头（槟榔香芋）的外皮通常是黑褐色的，有毛须，形状有圆形、椭圆形和长条形等，个头相对较小。

普通芋头的外皮也是黑褐色的，有毛须，但形状和大小可能因品种不同而有所差异，通常比广州芋头稍大一些。

产地

广州芋头主要产于广州珠江流域，并在全国各省有普遍种植。

普通芋头则主要产于中国台湾、云南、四川、贵州等地，尤其是盆地地区种植效果最好。

口感

广州芋头（槟榔香芋）口感软绵，粉糯，有一种甜甜的味道。

普通芋头口感也较软绵，但粉糯程度和甜度可能不如广州芋头细腻和香甜。

品种

广州芋头常见品种包括红芋、白芋和紫芋等，其中白芋因其粉糯口感而较受欢迎。