大白菜炒杏鲍菇

大白菜炒杏鲍菇是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种常见的做法：

简单炒法

食材：杏鲍菇、大白菜、香菜、盐。

步骤：

1. 杏鲍菇切薄片，大白菜洗净切块。

2. 锅中放少许油，小火慢煎杏鲍菇至金黄，析出汁液。

3. 加入大白菜块，大火翻炒至白菜变软。

4. 加适量盐调味，出锅前撒入香菜末拌匀即可。

营养炒法

食材：杏鲍菇（鲜）、白菜、盐。

步骤：

1. 杏鲍菇切片，白菜切段。

2. 锅中放油，先炒杏鲍菇，后加入白菜翻炒。

3. 加适量盐调味即可。

快手炒法

食材：杏鲍菇、白菜、蒜末、葱丝、鸡精、水淀粉、猪油。

步骤：