木耳收成

木耳的收成时间主要取决于种植季节和生长周期。以下是一些关键信息：

春季和秋季均可收获 ：木耳可以在春季或秋季收获，春季的木耳称为春木耳，秋季的木耳称为秋木耳。春季的木耳生长周期较短，大约需要一个月时间，而秋季的木耳生长周期较长，可以获得更好的口感和营养价值。

生长周期和成熟度：

木耳从种植到生长再到采摘，通常需要一个月的时间。春木耳虽然长得较大，但口感不如秋木耳。秋木耳生长周期长，营养物质沉淀较好，因此口感更佳。

具体收获时间

春季（清明到小暑前）：春耳，朵大肉厚，色泽灰黑，吸收膨胀率好，质量佳。

秋季（夏末秋初）：秋耳，肉质肥厚，腹面产生白色孢子粉，此时应立即采收。

收获后的处理：

采收回来的木耳需要经过晾晒，待水分蒸发后，再进行储存或销售。晾晒过程中要注意避免长时间泡发，以保持木耳的最佳口感和质地。

经济效益：

木耳种植具有较高的经济效益，每亩的纯收入在2000元到3000元之间。在一些地区，如吉林省蛟河市黄松甸镇，木耳种植规模较大，收益可观。

综上所述，木耳的收成时间主要集中在春季和秋季，具体收获时间需根据当地气候条件和木耳生长周期来确定。收获后的木耳需及时晾晒，以保持其最佳品质。木耳种植具有较高的经济效益，能够带动当地农户就业和增收。