青椒结几季

青椒的成熟和采摘季节主要受地理位置和种植方式的影响。在南方地区，青椒一般可以在 春植和秋植两个季节进行种植，春植的播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5~7月；秋植的播种期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10~12月。因此，在南方地区，青椒至少可以收获两季。

在北方地区，青椒的成熟和采摘时间通常在10-11月之间，如果采用大棚种植的方式，则可以实现一年四季的成熟和采摘。

综上所述，青椒的种植和收获季节至少包括春植和秋植两个季节，而在北方地区通过大棚种植可以实现四季收获。建议根据当地的具体条件和种植技术选择合适的种植季节和方法，以获得最佳的产量和品质。