果蔬馒头能放糖吗吗

果蔬馒头可以放糖，但具体是否放糖以及放糖的量需要根据个人口味和需求来决定。以下是一些关于放糖的建议：

白糖在馒头制作中可以提升甜度，同时与酵母和淀粉混合，使馒头口感更加糯软，提升整体食用层次。

糖应该在和面时加入，但要注意不要和酵母或老面直接放在一起，最好是先把糖和干面粉稍微混合后再加入酵母和水等。

放糖的量可以根据个人口味进行调整，通常每500克面粉中添加10-20克糖。但也要注意不要放得太多，以免影响发酵和口感。

揉面一定要揉均匀，可以多揉一会，以确保糖完全溶化，口感更好。

如果希望馒头更香甜，可以适当增加糖的用量，但也要注意不要过量，以免影响发酵效果。

综上所述，果蔬馒头可以放糖，但放糖的量要适中，并且要注意和面的时机和方法。根据个人口味和需求调整糖的用量，可以使馒头更符合自己的口味。