不放辣椒的芹菜

不放辣椒的芹菜做法如下：

食材准备

芹菜 2根

姜丝 适量

蒜末 适量

胡螺丝（可选） 适量

生抽 适量

盐 适量

制作步骤

起锅烧油，油要比平时放得稍微多一点。

放入姜丝和蒜末爆炒，直到能够闻见香味。

倒入切好的芹菜和胡螺丝（如果使用）。

加入生抽和盐调味。

炒至芹菜变色后出锅即可。

这种做法适合不喜欢辣椒的人群，口感依然鲜美。你可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳的口感效果。