烤箱烤白萝卜
烤箱烤白萝卜的做法如下:
材料准备
白萝卜 360克(小个)
白糖 1汤勺
盐巴 适量
生抽 半勺
蒸鱼豉油 少许
辣椒酱 适量
前期处理
将白萝卜洗净去皮,切成1厘米厚度和宽度的条状。
将切好的白萝卜放入大碗中,倒入足够的盐巴,用手抓匀,腌制40分钟,以去除多余的水分。
烤制过程
将腌制好的白萝卜条摆入烤网内,放入预热好的烤箱中,设置上下层温度为180度,烤20分钟。
调味
将烤好的白萝卜条取出,放入大碗中,倒入白砂糖、生抽和蒸鱼豉油,搅拌均匀。
根据个人口味,可以加入少量的辣椒酱,搅拌均匀后放置第二天早上食用。
这样,一道美味的烤箱烤白萝卜就完成了。希望这个方法对你有所帮助!