芝麻酱熬汤
芝麻酱熬汤时 可以放白菜。以下是一个芝麻酱熬汤放白菜的示例做法:
用料准备
内脂豆腐
大白菜
黄油
面粉
芝麻酱
盐、香醋、生抽、老抽、白糖、蜂蜜(根据个人口味选择是否添加)
制作步骤
将大白菜洗净,撕成小块或切片,白菜帮较厚的地方可以片薄一些。
锅中加水烧开,加入少许盐,放入大白菜焯水30秒左右,然后捞出并冲洗干净,拧干水分。
芝麻酱加适量盐,慢慢加水用筷子调匀,直至达到适合的浓稠度。
将调好的芝麻酱淋在焯水后的白菜上,或者将白菜放入芝麻酱中搅拌均匀,让每一片白菜叶都沾上料汁。
可以根据个人口味加入香醋、生抽、老抽、白糖和蜂蜜等调味料,调整味道。
将拌好的白菜放入盘中,可以撒上一些芝麻作为装饰。