火腿洋葱怎样做混沌馅

火腿洋葱混沌馅的制作方法如下:

准备食材

洋葱半个

火腿适量

胡萝卜一根

高粉 300g

酵母粉 3g

糖 15g

盐 适量

黄油 20g或等量植物油奶油等

牛奶 140g

鸡蛋 一个

炒制馅料

胡萝卜切小丁,炒5分钟小火,然后盖盖子闷着。

洋葱切丁,炒1分钟,然后盖盖子闷着。

火腿切丁,炒热,可以加入芝士碎增加风味。

揉面

将除了油以外的所有材料混合揉面,揉20分钟以上,然后加入黄油再揉10分钟。

面团盖好放冰箱里发酵。

准备馄饨皮