鲫鱼煮猪肝汤

鲫鱼猪肝汤是一种营养丰富的中式汤品，具有多种健康功效。以下是它的主要功效和制作方法：

主要功效

鲫鱼含有丰富的蛋白质和微量元素，猪肝则含有多种维生素和矿物质，两者搭配食用，能够为人体提供必需的营养，增强体质。

猪肝富含铁质，对于预防和改善贫血有积极作用，而鲫鱼中的蛋白质有助于铁质的吸收，共同促进血液健康。

猪肝含有维生素A，对眼睛健康有益，而鲫鱼中的DHA和EPA对视网膜健康也有帮助，两者结合有助于保护视力。

鲫鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢。

鲫鱼猪肝汤可以在一定程度上促进胃肠蠕动，加快食物的消化和吸收。

适合脾胃虚弱、肾虚体虚的人群食用。

制作方法

材料

鲫鱼：1条

猪肝：150克