猪肝做法下奶

猪肝具有补血、通络、下奶的功效，适合产后妇女食用。以下是几种常见的猪肝下奶的做法：

黄花通草猪肝汤

用料：干黄花菜30克，花生米30克，通草6克，生猪肝200克

做法

1. 将黄花菜、通草、花生米用水浸泡15分钟，猪肝切片备用。

2. 将黄花菜、通草加水煮沸，熬煮20分钟，去渣取汁。

3. 汤中加入花生米、猪肝，继续煲汤，以花生米熟烂为止。

4. 吃猪肝、花生米，喝汤，每日一剂，连续服用3天。

菠菜猪肝汤

用料：生猪肝200克，菠菜250克，淀粉适量，麻油5克，盐少许

做法

1. 将猪肝洗净切薄片，用淀粉搓捏上浆。

2. 将菠菜洗净切成段备用，去掉根。

3. 锅中加水，等水快煮沸时，加入猪肝（加入时尽量一片片的放），加入少许盐调味。

4. 等锅煮沸以后，加入菠菜，不要盖锅盖。