芹菜好保存吗

芹菜 相对较好保存，有多种方法可以延长其保鲜期。以下是一些有效的保存技巧：

将芹菜放入一个小桶内，加入少许水，放置阴凉通风处保存。这种方法可以使芹菜保持一周左右不烂不发黄。

将芹菜洗净后切成小段，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室中，可保存2-3天。若需长时间保存，则可将芹菜焯水后晾干，制成干芹菜。

将芹菜放入塑料袋中，将口封紧，然后放入冰箱冷藏室中保存。这种方法可以让芹菜保持新鲜和脆嫩，但最好在3-4天内食用完。

将芹菜洗净后，用纸巾或毛巾擦干，然后放入一个干净的塑料袋中。在塑料袋中加入一些水，然后将袋子口封紧。这种方法可以让芹菜保持湿润和新鲜，但最好在2-3天内食用完。

将芹菜切成小块或切碎，然后放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存。这种方法可以让芹菜保存更长时间，但冷冻后的芹菜会变软，不适合生食，最好用于烹饪。

将新鲜的芹菜喷水保湿，放在干燥的地方，可以保存一周左右。

把新鲜的芹菜用保鲜膜把茎叶包裹严实，然后找一个容器装入清水，直接把芹菜根部向下装入容器中，水面没过芹菜五厘米，这样芹菜就可以保存一周左右的时间。

将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，一周内不黄不蔫。

建议

选择新鲜芹菜：购买时选择深绿色、色泽光鲜、没有破损和斑点的芹菜，这样保存时间会更长。