培根金针菇炒面的做法
培根金针菇炒面的做法如下:
金针菇的处理
金针菇洗净,攥干水分。
加入五香粉、生抽、盐腌制五分钟。
培根的处理
培根提前切片。
炒制过程
热锅下油,下腌制好的金针菇,炒两分钟。
下培根片,一起炒到培根熟了。
下绿葱花,翻炒均匀。
其他做法
可以将金针菇用牙签和培根裹在一起,煎至微黄翻面,然后加入调料煮开,最后淋上葱花油。
面条煮到9成熟后捞出,过水,放少量油拌匀。将培根、蒜苔切成小段,与面条一起炒,加入生抽调味。
建议
根据个人口味,可以适当调整调料的用量,比如增加或减少盐、酱油、糖等。
如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些其他蔬菜,如洋葱、彩椒等。