烧烤金针菇放冰箱

烧烤金针菇可以放入冰箱保存，但具体保存方法和时间会有所不同，具体如下：

短期保存

放入保鲜袋：将金针菇清洗干净，用纸巾擦干水分后，装入保鲜袋中，尽量排出袋内空气，然后放入冰箱冷藏层，可以保存2至3天。

放入冷藏室：将金针菇放入塑料袋中，尽量排除其中的空气，然后放入冷藏室保存，可以保存3至5天。

长期保存

真空包装：将金针菇放入真空包装袋中，然后放入冰箱冷藏，可以延长保存时间，一般可以保存10天左右。

冷冻保存：将金针菇沥干水分，放入冰箱冷冻室保存，可以保存一个月左右，但需要确保在食用前没有变质。

建议

短期保存：如果需要短时间内食用，建议将金针菇放入保鲜袋中，尽量排出空气后冷藏保存。

长期保存：如果需要较长时间保存，建议使用真空包装或冷冻保存，但要注意在食用前检查金针菇是否变质。

通过以上方法，可以确保烧烤金针菇在冰箱中的保存时间和新鲜度。