烤鸡调料

烤鸡调料的配制可以根据个人口味和需求进行调整，以下提供几种常见的烤鸡调料配方：

腌料：太太乐鸡粉300克、盐焗鸡粉100克、鸡粉300克、精盐250克、王守义十三香1小包、沙姜粉30克、麦芽酚7克。

脆皮水：麦芽糖100克、大红浙醋25克、白醋250克、柠檬一个切片、温水100克。

腌料：味精3克、盐15克、酒10克、花椒、葱、姜、麦芽糖少许。

腌料：高度白酒20克、柠檬汁20克、姜片15克、蒜皮15克、精盐10克、白糖10克、生抽8克、辣椒面5克、孜然粉5克、香茅草粉5克。

腌料：盐适量、料酒（或白酒）一汤匙、花椒粉适量、黑椒粉适量、生抽适量、八角1-2个、柠檬汁少许（也可不加）、碎辣椒少许（也可不加）、蒜末多一些、味道很香、姜末适量、葱结3-5个、孜然粉适量、烧烤酱少许。

腌料：蜂蜜2汤匙、芥末酱2汤匙、苹果醋1茶匙、蒜末1茶匙、洋葱末1茶匙、姜末1茶匙、肉桂粉1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、五香粉。

腌料：柠檬2个、大蒜4瓣、切碎、橄榄油1汤匙、迷迭香1茶匙、百里香1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粉。

腌料：烧烤酱1杯、橙汁1杯、蜂蜜2汤匙、苹果醋1茶匙、蒜末1茶匙、洋葱末1茶匙、姜末1茶匙、肉桂粉1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粉。

腌料：橄榄油2汤匙、柠檬汁2汤匙、蒜末1茶匙、洋葱末1茶匙、姜末1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、百里香1茶匙、迷迭香。

腌料：柠檬汁2汤匙、鱼露1汤匙、糖1茶匙、蒜末1茶匙、姜末1茶匙、红辣椒末1茶匙、盐1茶匙。

腌料：红椒半个、大蒜3瓣、葱一小段、姜一片、生抽1大勺、柠檬汁1大勺、盐5克、辣椒粉1小勺、现磨黑胡椒粉1大勺、橄榄油1大勺。

腌料：美味鲜酱油30克、蚝油20克、番茄酱18克、细砂糖约18克、料酒约18克、甜椒粉7克、蒜泥10克、黑胡椒粉适量、软化黄油少许。

腌料：花椒15克、陈皮10克、甘草30克、丁香10克、草果10克、桂皮10克、香叶2克、良姜10克、沙红10克、绍兴花雕2瓶、味精1斤、鸡精0.5斤、鲜姜、大蒜、大葱少许、五香粉微量、冰糖和白糖适量。

这些配方涵盖了从经典到创新的多种烤鸡调料，可以根据个人喜好选择适合的配方进行尝试。