木耳海带蒸汤的做法

木耳海带蒸汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种常见的木耳海带蒸汤的做法:

基础蒸汤做法

原料:海带30克,木耳50克,适量的盐。

步骤

1. 木耳撕成小块备用。

2. 锅中加入适量油,放入黑木耳翻炒。

3. 加入适量的水,放入海带。

4. 最后加入适量盐调味,蒸煮至海带和木耳熟透即可。

加入鸡蛋的蒸汤做法

原料:黑木耳60克,鸡蛋1个,葱50克,海带60克,适量的油、盐、鸡精。

步骤

1. 将小葱切成小段,黑木耳用水泡开并撕成小块。

2. 锅内放油加热后,将葱、黑木耳倒入翻炒一会。

3. 加入适量的水,放入海带。