大虾金针菇沙拉做法

大虾金针菇沙拉是一道色香味俱全的美味佳肴，以下是几种不同的做法：

做法一

主料

大虾：10只

金针菇：一把

苦菊：适量

紫甘蓝：适量

洋葱：适量

橙子：1个

工艺

大虾洗净，冷水下锅煮至熟透，捞出去头、去壳、去虾线，摆放在盘子中。

金针菇洗净，放入虾锅中烫熟，捞出沥干水分。

苦菊和紫甘蓝洗净，紫甘蓝切成细丝，洋葱切成圈，橙子切开去皮去籽。

将所有蔬菜和虾摆放在一个大碗中。

取适量沙拉汁，淋在食材上，拌匀即可食用。

做法二

主料

大虾：15只

秋葵：10只

金针菇：一把

工艺