菠菜炖肉炖多久才熟

菠菜炖肉的熟制时间主要取决于肉的种类和切割大小，但总体来说，菠菜在炖煮中的时间相对较短。以下是具体的熟制时间和一些相关的建议：

五花肉

炖煮时间：大约20分钟。

建议：五花肉切成薄片后，先用油炒香，再加入酱油、花椒和大料等调料，加水炖煮20分钟。

里脊肉

炖煮时间：大约1-2分钟。

建议：里脊肉切成薄片后，加入鸡蛋清、香油、生抽和生粉抓匀，然后轻轻拨散在沸水中煮一两分钟。

菠菜

炖煮时间：大约2-3分钟。

建议：菠菜洗净切好后，放入沸水中焯水2-3分钟，待菠菜变软并变亮绿色后即可捞出。

综合以上信息，菠菜炖肉的总炖煮时间大约为23-26分钟。具体步骤如下：

1. 五花肉切片，菠菜洗净切开。