醋椒白玉豆腐汤做法

醋椒白玉豆腐汤的做法如下：

准备材料

内酯豆腐切块

胡萝卜碎

蒜末

葱花

辣椒末

盐

鸡粉

胡椒粉

淀粉

炒制

炒锅放油，将蒜末、葱花、辣椒末放入锅中翻炒均匀。

加入胡萝卜碎继续翻炒。

煮制

倒入适量的清水，加入炒好的材料，大火烧开。

放入豆腐块，小火煮5-10分钟。

调味

加入盐、鸡粉、胡椒粉调味，撒入淀粉勾芡，大火烧开，小火收汁至汤汁浓稠。

出锅

出锅前淋上少许香油，撒上葱花即可享用。

这款醋椒白玉豆腐汤口感鲜美，色香味俱佳，适合家庭制作。