豆腐虾仁白菜粉丝的做法

食材准备

豆腐 150克

白菜芯 适量

龙口粉丝 适量

虾仁 适量

香菜 适量

盐 适量

鸡精 适量

制作步骤

豆腐切成方丁。

白菜嫩芯切成大块。

将豆腐放入锅中，煎至两面上色。

将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。

另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。

将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。

加入淡味虾仁。

煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。

这种做法简单易学，营养丰富，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整食材的用量和调料的种类。