夏季煮莲藕汤

1. 莲藕去皮，切成块备用。

2. 绿豆提前泡软。

3. 所有材料放入锅里，开火煲约一个小时，水开后转小火，差不多可以的时候再放盐，少许糖调味。

4. 汤中放了陈皮，所以绿豆就不会太寒凉，大人小孩都可以喝。

1. 猪骨加姜片焯水备用。

2. 莲藕切块，红枣泡软后洗净。

3. 所有材料放入砂锅内，加水八分满，先大火煮开，转小火煲两个小时，出锅前10分钟放入枸杞，再焖10分钟。

4. 加入适量的盐调味。

1. 绿豆用热水提前泡15分钟，花生用冷水泡10分钟。

2. 排骨加姜片焯水后捞出。

3. 所有食材放入锅中，加清水煲45分钟，最后加入适量的盐。

1. 所有材料洗净，莲藕切成大块备用。

2. 锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，再以小火炖2小时。

1. 所有材料洗净，大薏仁泡水两小时备用。

2. 红萝卜削去外皮，切成大块，玉米也切成大段。

3. 锅中放入8分满的水，放入陈皮，待水煮开后，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煮1小时。

这些做法都适合夏天饮用，具有清热解暑、消食开胃的功效。你可以根据自己的口味选择合适的食材和调料来调整汤的口味。