蒜泥茄子可以放西红柿吗

蒜泥茄子可以放西红柿。以下是一些具体的做法和理由：

茄子蒸熟，切方片。

西红柿切块，蒜头拍碎剁成蒜泥。

锅中放油，炒香蒜泥，加入西红柿块炒出酸香味，再放入茄子片，调味即可。

茄子蒸熟，切小块。

西红柿洗净切丁，青椒去蒂去籽切丁，蒜瓣拍碎剁成蒜泥。

锅中放油，炒香蒜泥，加入西红柿丁和青椒丁，调味即可。

茄子切块，西红柿切块。

锅中放油，爆蒜香，加入茄子块翻炒，加水烧茄子，待茄子烧到差不多时加入西红柿块，一起烧一会，调味即可。

茄子切块，西红柿切块，青椒切块。

锅中放油，炒香蒜泥，加入茄子块和西红柿块，加入番茄沙司、白糖、味精、生抽、食盐、老抽、香醋调味即可。