香菜和胡萝卜做包子行吗
香菜和胡萝卜 完全可以用来做包子。以下是一个简单的胡萝卜香菜猪肉馅包子的做法：
和面
准备好面粉450克，酵母4克。
将酵母加入温水中搅拌均匀，慢慢倒入面粉碗中，边倒边搅拌成絮状。
加入冷水揉成光滑的面团，用保鲜膜密封好放在光线充足的地方发酵。
准备馅料
胡萝卜1根，削皮切丁。
香菜茎1把，切小段。
葱1小把，切葱花。
老姜1块，切姜末。
剁好的猪肉250克。
加入生抽、盐、花生油、胡椒粉、鸡精、冷开水搅拌均匀，腌制10分钟。
包制
发酵好的面团取出，排气并揉成长条状，切成小块，每个小块揉成圆形面皮。
取适量肉馅放入面皮中间，包成包子形状。