香辣料怎么使用

香辣料的使用方法如下:

香辣味调制方法一

准备食材

菜籽油 500克

葱、姜、洋葱、香菜、胡萝卜

豆瓣酱 3勺

芝麻酱 2勺

海鲜酱 1勺

蚝油 2勺

十三香 半勺

花椒粉 1勺

孜然粉 1勺

鸡精 半勺

白芝麻 适量

辣椒面 50克

制作步骤

葱姜洗干净,葱切段,姜切片,洋葱洗干净切小块,香菜洗干净切段,胡萝卜洗干净切片。

准备一个碗,将豆瓣酱、芝麻酱、蚝油、海鲜酱、花椒粉、孜然粉、十三香、鸡精搅拌均匀。

锅里加入菜籽油,油热后放入葱、姜、洋葱、胡萝卜、香菜,用小火炸制,把配菜炸干炸出香味,捞出料渣。

油温六成热时,加入白芝麻,炸至白芝麻全部飘起。