山东凉菜调料配方

山东凉菜调料配方如下:

基础调料

黄瓜 2条

绿豆粉丝(或粉条、粉皮)2块

香干 4块

菠菜 20g

蒜头 8颗

花生酱 10g

海天生抽 3勺

蜂蜜醋 1勺

调味料

白菜 300克

粉条 100克

里脊 100克

酱油 2勺

爱乐甜零卡糖 2勺

米醋 4勺

盐 3克

料酒 一小勺

香油 一小勺

蚝油 一小勺

油 20克汤匙

辣椒油 一勺

蒜末 一茶匙

其他调料

凉白开 50克