易消化的炒菜

清炒时蔬 （白菜、生菜、油麦菜等）

做法：

将蔬菜洗净切好，先用油炒香葱花和蒜片，然后加入蔬菜翻炒，适量加盐和生抽调味即可。

蒜蓉西兰花

做法：

西兰花切小朵后焯水，蒜拍碎后炒香，加入生抽、盐和清水制成蒜蓉汁，淋在焯好的西兰花上。

番茄炒鸡蛋

做法：

西红柿去皮切块，鸡蛋打散炒散，先炒鸡蛋盛出，再炒西红柿至出汁，加入炒好的鸡蛋，调味后翻炒均匀。

包菜胡萝卜炒鸡蛋

做法：

包菜切丝浸泡后洗净，胡萝卜切丝，鸡蛋煎至两面定型后炒散，再与包菜丝和胡萝卜丝一起翻炒，最后加入鸡蛋、生抽、蚝油和盐调味。

清炒小南瓜

做法：

小南瓜切块，蒜片炒香后加入南瓜块翻炒，加水煮软后加盐调味，最后加入松鲜鲜调味，撒上葱段。

紫苏叶炒黄瓜

做法：

黄瓜切块，紫苏叶切碎，姜蒜末炒香后加入黄瓜煸炒，加生抽和盐调味，最后加入紫苏叶煸炒均匀。

豆苗牛肉