木耳汤米粉加什么好吃

木耳汤米粉是一道美味又营养的佳肴，可以通过添加不同的配料来丰富其口感和风味。以下是一些建议的配料和做法：

鸡蛋

做法：在米粉煮的过程中或煮好后，打入鸡蛋并迅速搅拌，使鸡蛋丝均匀分布在米粉中。

推荐理由：鸡蛋丝增加了口感的层次感和滑嫩度，同时也提供了蛋白质和营养。

虾米

做法：提前将虾米炒香，然后加入泡发好的木耳和香菇一起煸炒，最后放入米粉中。

推荐理由：虾米增添了鲜美的海鲜风味，使整碗米粉更加美味。

佛手瓜

做法：将佛手瓜擦成细丝，与木耳、香菇一起煸炒，然后加入米粉中。

推荐理由：佛手瓜的口感清脆，增加了米粉的层次感和口感。

肉丝

做法：将肉丝用生抽和淀粉拌匀后爆炒，然后加入香菇、黑木耳和春笋一起炒熟，最后放入米粉中。