绿白菜辅食做法

白菜鸡蛋卷

适用月龄:10个月以上宝宝

食材:大白菜、香葱、鸡蛋、胡萝卜、鲜虾、普通面粉

辅料:白醋、食用盐、食用油、蚝油、松鲜鲜、香油

做法

大白菜洗净后焯水,烫软后取出,再放入凉水里过凉。

白菜切条再切丁,攥干水分,放入盆中。

香葱切葱花,一半放入白菜中,另一半与鸡蛋、白醋、食用盐搅拌均匀。

胡萝卜擦成丝,鲜虾去壳去线,切成末。

炒鸡蛋碎,加入胡萝卜碎和鲜虾末翻炒后关火,倒入白菜中。

加入蚝油、松鲜鲜、香油,搅拌均匀,馅料调好。

用面絮和成面团,擀成馄饨皮,包入馅料,卷起。

蛋液裹白菜生坯,冷冻保存或立即食用。

白菜泥

适用月龄:6个月以上宝宝

食材:大白菜叶

做法

大白菜叶清理干净,煮两到三分钟,捞出后放入凉水里。

煮熟的白菜叶用辅食机或搅拌棒打成泥。

白菜猪肉卷

适用月龄:10个月以上宝宝

食材:白菜叶、猪肉糜、胡萝卜、洋葱、香叶、黄油、盐、料酒、生抽、自制鸡粉、清水

做法

白菜叶烫半分钟后放入凉水里,胡萝卜和洋葱切丁。

锅中下黄油,炒香洋葱和胡萝卜,加入清水和香叶炖煮5分钟。

猪肉糜搅打上劲,加入白菜丁、洋葱丁和胡萝卜丁,加盐、料酒和生抽搅拌均匀。

白菜叶切半,包入肉糜,卷起封口朝下。

锅中加水烧开,铺上油纸,小火煮45分钟。

清炒小白菜

适用月龄:6个月以上宝宝

食材:小白菜

做法

小白菜清洗干净,控水。

开水焯透,捞出控水,自然晾凉。

用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥,过滤取汁水。

白菜米粉粥

适用月龄:6个月以上宝宝

食材:白菜、米粉、热水、清火宝

做法

白菜洗净切碎,放入辅食机蒸10分钟,打成泥状。

倒入碗内,加米粉、热水和清火宝,搅拌均匀。

这些辅食做法不仅适合宝宝食用,还能提供丰富的营养,帮助宝宝健康成长。请根据宝宝的实际情况和口味选择合适的做法。