婴儿羊肉粥的做法

婴儿羊肉粥的做法如下：

食材准备

大米 适量

羊肉 500克

生姜 2片

食盐 少许

生菜 3片

胡萝卜 半根

小葱 1根

香油 少许

胡椒粉 少许

料酒 少许

处理羊肉

羊肉切成小块，用清水浸泡2小时，去尽血水。

羊肉捞出，切成小丁。

煮粥

大米洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火熬煮。

羊肉丁放入锅中，加入料酒，煮至羊肉变色。

加入生姜片，继续煮至羊肉熟透。

调味