土豆炖海带和木耳的做法

土豆炖海带的做法

材料

海带：适量

土豆：2-3个

生姜：适量

葱：适量

食用油：适量

盐：适量

酱油：适量

清水：适量

步骤

准备食材

海带洗净切成适合大小的块状，浸泡泡软备用。

土豆去皮切成块状，姜切成片状，葱切成段备用。

炒制

热锅放入适量食用油，加入姜片和葱段爆香。

加入海带和土豆一起翻炒片刻。

调味与炖煮

加入适量清水，盖上锅盖大火煮沸。

转小火炖煮20分钟左右，直到土豆煮熟变软。

加入适量盐和酱油调味，再炖煮片刻让味道入味。

出锅

出锅前撒上葱段作为装饰。