白木耳红豆黄豆
白木耳(银耳)和红豆、黄豆 可以一起煮。以下是具体的做法和作用:
食材准备
红豆100克
银耳6克
冰糖15克
做法步骤
红豆挑选后,洗净。
与水同入锅,加足够的水。
银耳用冷水泡发。
泡发好的银耳摘小朵。
待红豆煮熟透,加入银耳。
加入冰糖煮至溶化。
作用与功效
黄豆:具有健脾宽中、补气利水、润燥通便、清热解毒的作用。
红豆:又名“相思豆”,具有利尿、润肠、催乳的作用。
白木耳(银耳):能滋阴润肺、养胃生津,与红豆、黄豆一起煮,不仅口感丰富,还能增强保健功效。
建议
如果你想要制作这道甜品,可以根据个人口味调整食材的用量,比如增加一些红枣、桂圆等食材,以增加甜度和营养。此外,白木耳和红豆、黄豆的搭配不仅美味,还能起到健脾养胃、利尿消肿等健康益处。