发面油条面放盐和糖比例

发面油条面的盐和糖比例如下：

一般比例

盐：5克

糖：3克

具体配方

盐：8克

糖：5克

鸡蛋：1个

水：550-600克

油：30-50克

其他参考

盐：12-15克

糖：12-15克

面粉：1000克

水：550-600克

油：30-50克

这些比例和配方可以帮助你制作出外酥里嫩的油条。建议根据个人口味和实际情况进行适当调整。