芋头海带凉拌

芋头和海带可以一起凉拌，这种做法不仅美味，而且营养丰富。以下是一种简单的凉拌海带芋头做法：

材料

海带：适量

芋头：适量

小米椒：3个

蒜：4瓣

姜：小半块

油辣椒：1小勺

生抽：1小勺

芝麻油：1小勺

玉米油：适量

盐：适量

香醋：适量

葱花：适量

鸡精：1小勺

做法

准备食材

海带泡发好，清洗干净后捞出。

芋头去皮，切成适当大小的块状。

葱姜蒜切末，小米椒切碎。

煮海带

锅中水烧开，放入海带煮15分钟。

捞出放入凉开水中，再捞出控干水分备用。

调制调味料

锅中油烧热，放入蒜末、姜末和小米椒，爆出香味。

加入1小勺辣椒油、1勺盐和1小勺鸡精拌匀。