日本天价早餐食谱
蛤蜊味噌汤配莲藕丸子
蛤蜊味噌汤：先将蛤蜊煮熟，放入海带，蛤蜊煮熟后会自动开壳。用滤勺将蛤蜊汤汁箅开，加入田舍味噌和白味噌，再重新放入蛤蜊，最后盛出蛤蜊的味噌汤。
莲藕丸子：研磨莲藕，将莲藕泥揉成丸子，填入白果、百合和鳗鱼，包裹在莲藕泥里，蒸熟后淋上蛤蜊味噌汤，放上金箔。
马铃薯四季豆浓汤
食材：马铃薯3颗、四季豆或各式蔬菜随意、洋葱丝1/3颗、火腿数片、培根1块、面粉1大匙、牛奶和水比例2:1、法式蔬菜高汤粉2小匙、盐适量、胡椒适量。
做法：马铃薯煮熟压成泥与牛奶混合，用奶油炒香洋葱丝、火腿和四季豆，加入面粉拌炒，再加水和牛奶，最后加入法式蔬菜高汤粉、盐和胡椒调味。
南瓜西兰花培根浓汤
食材：南瓜半颗、西兰花半颗、红萝卜半根、洋葱丝1/4颗、培根1块、面粉1大匙、牛奶200毫升、水200毫升、法式蔬菜高汤粉2小匙、盐适量、胡椒适量。
做法：南瓜切块煮熟，一半压成泥状，另一半备用。培根煎熟备用。用奶油炒香洋葱丝、西兰花和红萝卜片，加入面粉拌炒，加入水和法式蔬菜高汤粉焖煮，加入备用南瓜块和南瓜泥，拌匀后加牛奶和盐调味，最后撒上煎好的培根。
大头菜地瓜玉米浓汤
食材：地瓜1个。
做法：将地瓜煮熟压成泥，与其他食材混合，调味后食用。