晚餐玉米虾仁

晚餐玉米虾仁是一道营养丰富且美味的菜肴，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

新鲜虾仁 300克

甜玉米粒 200克

青椒和红椒 各半个

大蒜 3瓣

生姜 1小块

料酒、生抽、盐、白糖、鸡精 适量

食用油 适量

烹饪步骤：

虾仁处理

虾仁洗净，用料酒和少许盐腌制10分钟。

蔬菜处理

甜玉米粒可以选择新鲜的玉米棒剥粒，也可以选用罐头玉米粒。

青椒和红椒去籽切丝，大蒜和生姜切末备用。

炒制过程

将锅烧热，倒入适量的食用油。

待油温六成热时，放入切好的大蒜末和生姜末，用小火翻炒出香味。

将腌制好的虾仁放入锅中，用中火翻炒至变色。