大锅饭青椒猪头肉

青椒炒猪头肉是一道经典的家常菜，以其鲜美的口感和简单的做法深受人们喜爱。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

将青椒洗净切成丝备用。

将猪头肉先在水中煮熟，切成片备用。

将大蒜去皮切成沫备用。

将猪头肉倒入锅中，翻炒一会，炒出油。

加入切好的大蒜，加入切好的青椒。

加入适量食盐，迅速翻炒一会。

加入适量麻辣鲜，加入适量酱油，加入适量鸡精。

起锅，美味的青椒炒猪头肉就做好了。

做法二

准备食材，卤好的猪头肉一块儿，葱蒜小米辣青红辣椒（如果吃不了辣的可以选用那种不辣的那种青椒）。

配料准备，食用油，盐，生抽，十三香，鸡精。

把卤好的猪头肉切成丝或者切成块儿备用。