猪排骨怎么清理血水

要有效清理猪排骨中的血水,可以采用以下几种方法:

使用食盐和温水

准备材料 :温水、食用盐、排骨。

操作步骤

将排骨放入盆中,倒入适量的温水。

加入适量的食用盐,食盐能消毒杀菌并帮助去除血水。

抓洗一段时间后,倒入适量的淀粉,淀粉能吸附血水。

继续抓拌,直到水变清,然后反复用清水清洗几遍。

使用食盐、温水和料酒

准备材料:

温水、食用盐、料酒、排骨。

操作步骤

将排骨放入盆中,倒入温水。

加入两勺食盐,用手抓揉。

加入料酒去腥,然后浸泡一段时间。

浸泡后,用清水淘洗两遍。

使用面粉和温水