鸡胸西红柿金针菇

鸡胸西红柿金针菇是一道营养丰富、口感清爽的菜肴，适合各种饮食需求，尤其是减肥和健身人士。以下是几种不同的做法，供您参考：

简单快捷版

材料：西红柿1个，金针菇1把，鸡胸肉半块，青椒1个，黑胡椒或白胡椒粉少许，蚝油1勺，盐一小撮。

做法：

1. 鸡胸肉切条，用蚝油、黑胡椒和盐腌制。

2. 西红柿切块，胡萝卜切丝，青椒切块。

3. 锅内放油，先炒金针菇至出水，再加入西红柿、青椒和胡萝卜翻炒。

4. 最后放入鸡胸肉，翻炒至熟，装盘即可。

低脂健康版

材料：金针菇1把，鸡胸肉1块，西红柿1个，盐、生抽、淀粉、料酒各1勺，黑胡椒适量。

做法：

1. 鸡胸肉切小丁，加料酒、生抽、淀粉、黑胡椒腌制20分钟。