泡面腊肉味

泡面腊肉味是一种非常受欢迎的美食组合，它结合了方便面的弹韧口感和腊肉的浓郁香气。以下是一种简单又美味的家常做法：

材料

腊肉：适量

方便面：1袋

酱油：少许

王守义十三香粉：少许

香葱：适量（可选）

土豆：1个（可选）

蔬菜：适量（如西葫芦丝、胡萝卜、生菜等，根据个人口味选择）

鸡蛋：2个

生抽、老抽、耗油、老酒、白糖、蒜末：适量（根据个人口味选择）

做法

准备工作

将腊肉切片或切丝，用少许油炒香，加入十三香粉和酱油煸炒入味。

如果使用土豆，可以提前切好，与腊肉一起焖煮。

方便面煮至1-2分钟，迅速捞起来过冷水，沥干备用。

炒制

锅中放油，将蛋炒至熟透，加入腊肉和土豆（如果使用）继续翻炒。