红石榴腌制

腌制红石榴的方法如下:

材料准备

红石榴 1个

高粱酒 500克

冰糖 适量

步骤

首先把红石榴剥出来,黄冰糖敲成小块。

玻璃瓶清洗后消毒干净。

把石榴放到瓶子里,然后铺上适量的冰糖。

接着倒入高粱酒,要没过石榴。

密封放置1个月后,便可以喝了,冷藏之后更冰爽。

建议:

腌制过程中,确保玻璃瓶干净无水无油,以保证发酵过程不受污染。

腌制时间越长,风味越浓郁,建议至少腌制1个月再食用。