菠菜和红薯叫什么名字

菠菜和红薯的别称如下：

菠菜

菠薐

波斯草

菠柃

鹦鹉菜

红根菜

飞龙菜

红薯

番薯

甘薯

山芋

地瓜

红苕

线苕

白薯

金薯

甜薯

朱薯

枕薯

这些别称反映了菠菜和红薯在不同地区和不同历史时期的多样性和丰富性。