高汤里放什么调料更香

为了让高汤更香，可以根据个人口味选择合适的调料进行搭配。以下是一些建议的香料和调料，它们可以为高汤增添不同的风味：

生姜：

增添鲜味和清香，同时具有抗炎作用。

大蒜：

增加层次感和浓郁香气。

八角（大料）：

提供独特的甜味和香辛料味。

肉桂：

增添温和的甜味和香气。

丁香：

增加浓郁香味。

草果：

增添辛辣的口感和香气。

花椒：

提供麻香口感。

香叶：

增添柔和的风味。

桂皮：

增添淡淡的甜味和香气。

小茴香：

提供浓郁的香气。

干辣椒：

增加辣味，需适量使用。

白芷：

增添香气。