什么炖汤有胶
桃胶皂角米雪燕炖银耳
材料:干银耳、桃胶、皂角米、雪燕、冰糖、小苏打
做法:将桃胶、皂角米和雪燕分别浸泡过夜,然后与银耳、红枣、百合、莲子等一同炖煮,直至银耳出胶。
鱼胶桃胶雪莲子炖鸡汤
材料:竹林飞鸡、筒骨、桃胶、雪莲子、江瑶柱、响螺片、淮山、红枣、枸杞
做法:所有材料提前浸泡,然后一起放入瓦煲中炖煮3个小时。
花胶红枣炖鸡
材料:花胶、鸡肉、红枣、姜、盐
做法:花胶提前浸泡,鸡肉焯水后与泡发好的花胶一起炖煮,加入红枣和姜片。
五红花胶汤
材料:花胶、红豆、血糯米、花生、玫瑰花、红枣