电饭煲炖汤咋样好吃

电饭煲炖汤的方法多样,可以根据个人口味和喜好选择不同的食材组合。以下是一些推荐的电饭煲炖汤做法:

平菇肉汤

食材:平菇、瘦肉

做法

瘦肉提前用盐腌制2小时,放入电饭煲按煲汤键煲30分钟。

加入平菇再煲20分钟,加盐、味极鲜,再煲10分钟,出锅前加入少许陈醋和枸杞子。

牛肉萝卜红枣汤

食材:牛肉、萝卜、红枣、枸杞

做法

电饭煲加水煮沸,加入牛肉煲30分钟。

加入萝卜、红枣继续煲30分钟,最后加入枸杞。

鸭肉山药汤

食材:鸭肉、山药、生姜、枸杞

做法

鸭肉洗净切块,焯水去腥后放入电饭煲。

山药削皮切块,加入电饭煲,加清水、姜片,按煮汤键炖煮1小时10分钟。

出锅前5分钟加入枸杞。

鸡汤

食材:土鸡、姜片、葱段、水

做法

土鸡切块,凉水下锅焯水去血沫,放入电饭煲。

加足够的水,放入姜片和葱段,按煲汤键,选择适当时间炖煮,一般2小时。

排骨汤

食材:排骨、姜片、葱段、料酒、盐

做法

排骨洗净,焯水去血沫后放入电饭煲。

加入姜片和葱段,倒入料酒,加水煮沸。

选择煮饭模式,煮1-2小时,期间可尝味适量加盐。

冬瓜薏米老鸭汤

食材:鸭腿、冬瓜、薏米、姜

做法

鸭腿切块,冬瓜去瓤切块,薏米浸泡1小时。

鸭肉焯水后与冬瓜、薏米、姜片一起放入电饭煲,加清水,选择炖煮功能炖煮10分钟。

番茄玉米排骨汤

食材:排骨、番茄、玉米、香菇、藕片

做法

排骨焯水后放入电饭煲,加番茄炒软,加水煮开,小火煮20分钟。

加入玉米、香菇、藕片,再煮15分钟。

这些做法不仅简单方便,而且能够充分利用电饭煲的功能,炖出美味营养的汤品。可以根据个人口味和家中实际食材,选择合适的做法尝试。